Camu Camu jest dziko rosnącym krzewem, jego owoce zwane potoczne MEGA C pochodzą z roślin rosnących wśród małych jezior rozsianych w sercu amazońskiej dżungli.
To największe naturalne źródło witaminy C na planecie Ziemia. Owoc ma 30 razy większą zawartość witaminy C niż pomarańcze i cytryny i znacznie wyższy niż acerola.
Te malutkie winogrona przypominają wielkością małe czerwone i purpurowe jagody. Rośliny Camu Camu bezpośrednio po zbiorach są suszone na terenie lasu na miałki kolorowy proszek .
Używa się go jako składnik w świeżych koktajli owocowych i sałatek . Różowy puder dodaje potrawom kwaskowatego owocowego smaku i jako taki nadaję się do większości rodzajów przygotowywanych w naszych kuchniach posiłków.
W medycynie naturalnej Owocom Camu-Camu przypisuje się szeroką gamę efektów leczniczych i terapeutycznych oraz wiele pozytywnych efektów, w tym przypływ energii , podniesienie nastroju i wzmocnienie układu odpornościowego, między innymi też działanie ściągające, antyoksydacyjne.
Ponieważ Camu Camu jest jednym z najbogatszych źródeł światowych witaminy C, uznaje się ze owoc ma wpływ na wzmocnienie układu odpornościowego (szczególnie przed wirusami) , utrzymanie zdrowych dziąseł, oczu, skóry i tkanki łącznej,
Ponieważ Camu Camu jest jednym z najbogatszych źródeł światowych witaminy C, uznaje się ze owoc ma wpływ na wzmocnienie układu odpornościowego (szczególnie przed wirusami) , utrzymanie zdrowych dziąseł, oczu, skóry i tkanki łącznej,
W opublikowanej już w 1998 roku książce pt. Handbook of Natural Healing amerykański dietyk i badacza ziół dr Gary Nullan w szeregu badań badania sugeruje, że witamina C umożliwia zwiększony poziom serotoniny w mózgu.
Owoce Camu Camu zawierające naturalną rutynę i bioflawanoidy, które zwiększają jej działanie zapewniając doskonałą dostępność biologiczną. W porównaniu z pomarańczą, Camu-CamuMega-C zawiera dziesięć razy więcej pierwiastków śladowych, takich jak żelazo, dwa razy więcej fosforu, białka, beta-karoten, wapń, witaminy B1, B2 i B3, a także obszerny kompleks minerałów i aminokwasów
Wskazuje się, że Camu Camu jest o wiele bardziej skuteczne, niż syntetyczna witamina C (kwas askorbinowy).
Inne składniki Camu Camu obejmują kwas askorbinowy, beta-karoten, wapń, żelazo, leucynę, niacynę, fosfor, potas, białka, ryboflawinę, serynę, tiaminę, walinę.
Wskazuje się, że Camu Camu jest o wiele bardziej skuteczne, niż syntetyczna witamina C (kwas askorbinowy).
Inne składniki Camu Camu obejmują kwas askorbinowy, beta-karoten, wapń, żelazo, leucynę, niacynę, fosfor, potas, białka, ryboflawinę, serynę, tiaminę, walinę.
Dobre wieści! Dziś, plemiona Amazonii zaczynają dbać o dzikie plantacje by zwiększyć produkcję przy równoczesnym zachowaniu ilości drzew. W ostatnich latach sadzenia sadów CamuCamu ze szczepionych drzew stało się w powszechne.
Chociaż trzeba czterech do pięciu lat by krzew Camu-Camu urodziłł owoce, lasy Camu Camu są warte o wiele więcej niż kwoty, które można uzyskać z wycinania tropikalnych połaci dżungli a nastepnie hodowanie na wykarczowanych teranach domowego bydła.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz